Shandong Benon Bio-Technology Co., Ltd. on yksi luotettavimmista makeutusaineiden maltoosijauheen funktionaalisten elintarvikemateriaalien valmistajista ja toimittajista Kiinassa. Runsaalla kokemuksella toivotamme sinut lämpimästi tervetulleeksi ostamaan räätälöityjä makeutusaineita, maltoosijauhetta, funktionaalisia elintarvikemateriaaleja kilpailukykyiseen hintaan tehtaaltamme. Jos sinulla on kysyttävää yhteistyöstä, lähetä meille sähköpostia.
Makeutusaineet Maltoosijauheen funktionaaliset elintarvikemateriaalit (CAS: 6363-53-7)
Tuotteen esittely:
High Maltose Powder on valkoinen jauhe, joka on valmistettu kaksoisentsyymimenetelmällä hydrolysoidusta korkealaatuisesta tärkkelyksestä, joka on jalostettu värinpoistolla, dissosiaatiolla, konsentroimalla ja sumutuskuivauksella. Sen pääkomponentit ovat maltoosi ja pieni määrä maltoosijauhetta, jolla on hyvä käymiskyky. Sitä käytetään leivän, kakkujen ja oluen valmistuksessa, ja se voi viivyttää kakkujen tärkkelyksen ikääntymistä. Sillä on hyvä anti-kiteytymiskyky, ja sitä voidaan käyttää hilloissa ja hyytelöissä estämään sakkaroosin kiteytymistä ja pidentämään hyödykkeiden säilyvyyttä. Maltoosia käytetään korvaamaan happohydrolyysillä tuotettua tärkkelyssiirappia makeisteollisuudessa. Se ei ole vain maultaan pehmeää, kohtalaisen makeaa ja ei ole helppo tahrata, vaan myös kovakaramisella on hyvä läpinäkyvyys ja hyvä hiekankestävyys, mikä pidentää säilyvyyttä.
Tuotteen ominaisuus:
1. Makeus on vähäistä ja lievää, ja se imeytyy hyvin ihmiskehoon;
2. Sillä on hyvä kiteytymisenesto-ja se voi estää sakkaroosin kiteytymisen ja pidentää säilyvyyttä.
3. Sillä on hyvä käymiskyky;
4. Hiekankestävyys ja sulkemisvastus, mikä pidentää varastointiaikaa;
5. Hyvä stabiilisuus, korkea kiehuvan sokerin lämpötila.
Tuoteindikaattorit:
Tuote | Pyytää |
Ulkonäkö | Amorfinen tai kiteinen jauhe, ei näkyviä epäpuhtauksia |
Maku | Makea mieto, puhdas, ei hajua |
Väri | Valkoinen tai kellertävä |
Maltoosipitoisuus (kuiva-aineena) / (%) | Suurempi tai yhtä suuri kuin 50,0 |
Vesi / (%) | Pienempi tai yhtä suuri kuin 5,0 |
PH | 4.0-6.0 |
Läpäisy / (%) | Suurempi tai yhtä suuri kuin 95 |
Sulfaattituhka / (%) | Pienempi tai yhtä suuri kuin 0,3 |
Jodi testi | Ei sinistä reaktiota |
Tuotesovellus:
Käytetään laajasti leivonnaisissa, juomatuotteissa, maitotuotteissa, mausteissa, leivonnaisissa, tonic-terveysnesteissä, farmaseuttisissa hilloissa, hyytelöissä, säilykkeissä, lihatuotteissa, hunajakäsitellyissä tuotteissa ja perinteisissä sokerituotteissa, maapähkinäsokerissa, seesami-sokerissa, rappusokerissa jne.
Käyttötapa:
Lisää suoraan tuotantotarpeiden mukaan.
Pakkaustiedot:
M50 25 kg/säkki
Suositut Tagit: makeutusaineet maltoosijauhe toiminnalliset elintarvikemateriaalit, Kiina makeutusaineet maltoosijauhe funktionaalisten elintarvikemateriaalien toimittajat, tehdas
